Jumat, 23 Oktober 2015

Peluang Usaha Jamur Tiram Samarinda


Nuget Jamur Tiram
Nuget Jamur Tiram
Peluang usaha jamur tiramsamarinda, tahukah Anda kebutuhan konsumsi jamur tiram  di dunia juga terus meningkat sebanding dengan pertumbuhan jumlah penduduk dan pendapatan serta perubahan pola konsumsi makanan penduduk dunia? Negara-negara konsumen jamur tiram  terbesar di dunia adalah Amerika Serikat (AS), Kanada, Jerman, Jepang, Hongkong, Belgia, Inggris, Belanda, dan ltalia. Rata-rata konsumsi jamur tiram  per kapita penduduk Kanada dan negara-negara Eropa melebihi 1,5 kg/kapita/tahun. Sedangkan konsumsi rata-rata penduduk Inggris dan AS masing-masing sekitar 1 kg/kapita/tahun dan 0,5 kg/kapita/tahun. 

Krispi Jamur Tiram
Krispi Jamur Tiram


Sebagai gambaran, di Kota Bandung, seorang pengusaha katering skala menengah membutuhkan sedikitnya 200 kg jamur tiram /minggu. Jika di kota tersebut terdapat minimum 10 katering skala menengah seperti ini, kebutuhan jamur tiram  mencapai 2.000 kg/minggu. Bagaimana dengan kota lainnya?
Permintaan pasar terhadap kebutuhan jamur tiram  di kota Bogor, Sukabumi, dan sekitar Jakarta saat ini diperkirakan mencapai 5 s/d 10 ton perbulan. Permintaan jamur tiram  terus meningkat, berapa pun yang diproduksi oleh petani habis terserap. Kenaikannya sekitar 20%-25% pertahun. 


Bakso Jamur Tiram
Bakso Jamur Tiram


Gambaran tersebut baru merupakan kebutuhan pasar dalam bentuk jamur tiram  segar. Padahal jamur tiram  konsumsi tidak hanya dipasarkan dalam keadaan segar, tetapi juga dapat diolah lebih lanjut menjadi produk olahan siap saji seperti keripik jamur tiram , abon jamur tiram , nughet jamur tiram , danmakanan olahan jamur tiram  lain. Produk-produk tersebut selain meningkatkan nilai tambah juga merupakan perluasan pemasaran untuk menjaring lebih banyak konsumen. Peluang bisnis yang menarik bukan? 

Untuk lebih jelasnya, bisa membaca artikel kami tentang :

1 komentar: